トライフル（イギリス）[2020-05-19]

トライフル（Trifle）は、イギリスのデザートで、カスタードやスポンジケーキ、フルーツなどを器のなかで層状に重ねたものです。語源は中英語からのものと言われており、そこには「気ままなおしゃべり」だったり、残り物またはあり合わせで作ったデザートだから「つまらない物」と言う意味合いがあります。
クリスマスにも供され、重い食べ物であるクリスマスプディングの軽い代替物とされる場合もあります。
ゆんたく保育園では各地・各国の郷土料理や、おやつなどを月に一度、給食室で調理して提供しています。