枝豆と豆乳の蒸しパン[2023-06-20] 枝豆は大豆なので、豆と野菜の両方の栄養的特徴を持った栄養価の高い野菜といえます。以下の栄養素を多く含みます。 ビタミンB1・・疲労回復を助ける カリウム・・・塩分を分解し血圧を抑える 葉酸・鉄分・・・貧血予防