だんご汁（白菜）[2024-12-24]

白菜には、がん予防や骨粗鬆症予防、便秘解消効果など健康に嬉しい栄養が豊富に含まれています。また、白菜は水溶性ビタミンを多く含んでいますので、せっかくの栄養を逃がさないようにサラダやスープ、漬物にして食べるのが効果的です。今回は「だんご汁」の具材として白菜を取り入れています。