豚の角煮[2024-07-26]

鎖国時代、海外との交易があった長崎で生まれた料理。オランダ・ポルトガル・中国の料理をベースに材料や味を和風にアレンジしたものです。今月は、その角煮をご飯にのせてどんぶりにしました。

ゆんたくこども園では月に一度、各地の郷土料理や旬の食材を使った料理などを給食室で調理して提供しています。
※過去の料理