鯵は栄養価が高く、たんぱく質　ビタミン　ミネラルがバランスよく含まれています。
特にDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が豊富で、健康維持に役立つ成分が多く含まれているのが特徴です。
ゆんたくこども園では月に一度、各地の郷土料理や旬の食材を使った料理などを給食室で調理して提供しています。