社会福祉法人こどもの城結宅 結宅保育園

お知らせ

 サーターアンダギー[2019-11-19]

サーターアンダギー11月.JPG

沖縄県の揚げ菓子の一種。首里方言で、サーターは砂糖、アンダーギーはアンダ(油)+アギ(揚げ)+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になります。その名の通り砂糖を使用した生地を用いる球状の揚げドーナツです。縁起の良い菓子とされ、結婚式など祝い事でも振る舞われます
ゆんたく保育園では、各地の郷土料理を月に一度給食室で調理して提供しています。

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